Zařízení na temperování čokolády s výtokovým kohoutem - včetně police s glazurou

Detailní popis produktu

Výhody produktu

• Řízení chlazení/teploty ve šnekovém dopravníku prostřednictvím použití chladiv v uzavřeném systému

• Transportní síťový pás a dokončovací plocha a skladovací plocha s pohyblivým plechem

• Dokonalé spojení krystalů/krystalizace

Provedení:

• Zařízení na temperování čokolády s výtokovým kohoutem - Chocotemper - včetně police s glazurou

• Ideální pro cukrárny, zmrzlinárny, hotely a restaurace

• Police, glazurní zóna s ventilátorem

• Temperovací zařízení zaručuje zachování tekutého stavu čokolády jako dokonalé krystalické spojení

• Kompaktní velikosti, které nabízejí stejné standardy kvality jako větší stroje na temperování čokolády

• Nastavitelná teplota

• Kapacita: 11 kg

• Vypínač zapnuto/vypnuto

• Snadné použití

• Snadno se čistí

Vybavení

• Dotykové ovládání na displeji

• Elektronický nožní spínač pro dávkování přesného množství čokolády do formiček

• Jeden motor

• Pohotovostní modalita

Materiál

• Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli

• Extra hladké kaskády pro lepší průtokové vlastnosti

Připojení police s glazurou

• Napětí: 230V

• Příkon: 0,2 Kw

• Rychlost: 270 cm/min

Připojení zařízení na temperování čokolády

• Napětí: 230V

• Příkon: 1,10 kW

• Frekvence: 50Hz

Rozměry

• Vnější rozměry Š x H x V: 1 150 mm x 500 mm x 720 mm

Pokyny

• Samozřejmě vyrobeno v souladu s hygienickými a bezpečnostními směrnicemi.

• Výrobek nese značku CE v souladu s pokyny

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám

Rozměry balení

• Šířka balení: 1200 mm
• Výška balení: 950 mm
• Hloubka balení: 800 mm