Zařízení na temperování čokolády s výtokovým kohoutem - včetně police s glazurou

Detailní popis produktu

Provedení:

• Stroj na temperování čokolády a pás pro potah čokoládou pro zařízení na temperování čokolády
• Profesionální zařízení
• Vyrobeno v Itálii
• Vynikající pro profesionální použití
• Ideální pro cukrárny
• Snadno se čistí
• Temperovací stroj
• Temperovací zařízení zaručuje zachování tekutého stavu čokolády jako dokonalé krystalické spojení
• Technologie dotykové obrazovky
• Pás z nerezové oceli
• Ideální pro zmrzlinárny a cukrárny
• Elektronický nožní spínač pro dávkování přesného množství čokolády do formiček
• Úsporné programy pro všechny druhy čokolády
• Pohotovostní režim
• Kapacita čokolády: 12 kg
• Police s glazurou
• Krycí páska
• Pro potahování cukrovinek a pralinek ve třech sekcích
• Nastavitelná rychlost
• Minimální rychlost: 140 cm/min
• Maximální rychlost: 730 cm/min
• První oblast: nakládací zóna pro polohování
• Druhá oblast: výrobek je pokrytý čokoládou
• Třetí oblast: výstupní zóna 
• Vibrační mřížka
• Nastavitelná teplota proudění vzduchu

Materiál

• Vysoce kvalitní nerezová ocel

Rozměry

• Vnější rozměry: š x h x v: 1790 x 800 x 1540 mm

Pokyny

• Samozřejmě vyrobeno v souladu s hygienickými a bezpečnostními směrnicemi.
• Výrobek nese značku CE v souladu s pokyny
• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám

Rozměry balení

• Šířka balení: 1790 mm
• Výška balení: 1540 mm
• Hloubka balení: 800 mm