Plynová pec na pizzu - 6x 34 cm (hlboká)
Kód: D14196827Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Rady
- Pri prvom použití rúru pomaly zahrievajte. Zvýšte teplotu o 50 °C každých 30 minút, kým teplota nedosiahne 400 °C. Prehrievajte po dobu 4 hodín pri nastavenej teplote 400 °C s otvorenými dvierkami. Na ohrev používajte iba maximálnu teplotu ohrevu (stupeň 10).
- Je nutný ventilačný systém!
- Systémy odpadového vzduchu inštalujte iba nepriamo, inak bude teplo odsávané z komory na pečenie
Prevedenie:
- Tepelne izolovaná plynová rúra
- 1 komora na pečenie pre 6 pizz o Ø 34 cm
- Izolácia zo sklených vlákien
- Vnútorné osvetlenie
- Extra veľké priehľadové okno
- Núdzový vypínač
- Nízka spotreba energie
- Ľahko sa čistí
Materiál
- Tepelne odolné materiály
- Atermálne kľučky dverí
Komora na pečenie
- Plocha na pečenie z unikátnej špeciálnej šamotovej hliny
- Spodné teplo
- Nastaviteľná teplota
- Teplota: 450℃
- Vždy konštantná teplota (aj pri častom otváraní)
Pripojenie
- Plynové pripojenie: 1/2 palce
- Spotreba plynu: 2,12 m³/h
- Príkon: 20 kW
- Elektrické pripojenie: 230V / 1N/PE / 50 Hz
Rozmery
- Vonkajšie rozmery Š x H x V: 1130 mm x 1260 mm x 470 mm
Rozsah dodávky
- Pec na pizzu
- Dymovod
- Potrubie ku dymovodu Ø 150mm
- Trysky na zemný plyn
- Propánové trysky
Pokyny
- Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými smernicami.
- Výrobok nesie značku CE v súlade s pokynmi
- Materiál zodpovedá európskym potravinárskym normám
MOŽNÉ DOPLNKY:
- Objednávajte prosím ako príslušenstvo!
- Pomocný rám vrátane podkladu podlahy
- Nerezový digestor s motorom
- Nerezový digestor bez motora
Dodatočné parametre
Kategória: | Manuál |
---|---|
Hmotnosť: | 164 kg |
Hloubka: | 1260 mm |
Hmotnost: | 164.000 kg |
Hmotnost balení: | 200 kg |
Šířka: | 1130 mm |
Výkon: | 20 kW |
Výška: | 470 mm |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár