Plynová teplovzdušná rúra / 6xGN1 / 1 a EN40x60

Kód: 7502
Značka: G.Gastro
€6 630,90 €4 923,20 €5 957 vrátane DPH
Momentálně nedostupné
Dampffunktion - max. 260°C

Detailné informácie

Podrobný popis

Popis

  • Pekárenské a cukrárske pece
  • Plechy na pečenie nie sú súčasťou balenia
  • Verzia:   Plynový spotrebič (zemný plyn G20)
  • Štandardne   je možné zariadenie na zemný plyn premeniť na propánový plyn
  • Konvektomat (plyn)
  • Jednoduché použitie
  • Funkcia časovača
  • Termostat
  • Regulátor pary
  • Tlačidlo rýchlosti ventilátora
  • Nádoba na zber kondenzátu
  • Halogénové osvetlenie
  • Moderný použiteľný objemovo optimalizovaný design

Materiál

  • Vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele
  • Dvere s dvojitým zasklením
  • Dvere vyrobené z tepelne odolného skla
  • Rukoväť z uhlíkových vlákien
  • Dlhá životnosť

Varný priestor

  • Zaoblený priestor na varenie
  • Bočné vedenie pre pekáče
  • Vzdialenosť medzi plechmi na pečenie:   80 mm
  • Maximálna teplota:   270 ° C
  • Optimálna distribúcia tepla
  • pre 6 x GN 1/1 alebo EN 40 x 60 nádob/ zásobníkov

Prevádzka / ovládanie

  • Ručné ovládanie

Možnosti varenia

  • Pečenie
  • Naparovanie / odvlhčovanie
  • Regenerácia / udržiavanie teploty

Pripojenie

  • Príkon:   14,5 kW
  • Kcal/h:   12470
  • Odtok vody:   Ø 30 mm
  • Prívod vody:   vonkajší závit 3/4 "

Rozmery

  • Vonkajšie rozmery: Š x H x V:   850 x 890 x 830 mm
  • Kapacita:   6 x GN 1/1 alebo EN 400 x 600 mm

Dodatočné parametre

Kategória: Pekárske konvektomaty - rada ADAM
Hmotnosť: 96 kg
Hloubka: 915 mm
Hmotnost: 96.000 kg
Hmotnost balení: 106 kg
Šířka: 850 mm
Výška: 940 mm

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
×

Splátková kalkulačka ESSOX