Plynová teplovzdušná pec Manuálna / 10xGN1 / 1 a EN40x60

Kód: 7505
Značka: G.Gastro
€7 910,50 €5 873,10 €7 106,40 vrátane DPH
Skladem : dodání do 5-7 pracovních dní
Môžeme doručiť do:
13.12.2024
Dampffunktion - max. 260°C

Detailné informácie

Podrobný popis

Popis

  • Pekárenské a cukrárske pece
  • Plechy na pečenie nie sú súčasťou balenia
  • Verzia:   Plynový spotrebič (zemný plyn G20)
  • Štandardne   je možné zariadenie na zemný plyn premeniť na propánový plyn
  • Konvektomat (plyn)
  • Jednoduché použitie
  • Funkcia časovača
  • Termostat
  • Regulátor pary
  • Tlačidlo rýchlosti ventilátora
  • Zberná nádoba na kondenzát
  • Halogénové osvetlenie
  • Moderný použiteľný objemovo optimalizovaný design

Materiál

  • Vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele
  • Dvere s dvojitým zasklením
  • Dvere vyrobené z tepelne odolného skla
  • Rukoväť z uhlíkových vlákien
  • Dlhá životnosť

Varný priestor

  • Zaoblený priestor na varenie
  • Bočné vedenie pre pekáče
  • Vzdialenosť medzi plechmi na pečenie: 80 mm
  • Maximálna teplota: 270 ° C
  • Optimálna distribúcia tepla
  • pre 10 x GN 1/1 alebo EN 40 x 60 nádob / zásobníkov

Prevádzka / ovládanie

  • Ručné ovládanie

Možnosti varenia

  • Pečenie
  • Naparovanie / odvlhčovanie
  • Regenerácia / udržiavanie teploty

Pripojenie

  • Príkon: 17,5 kW
  • Napätie:   230 voltov
  • Kcal/h: 15050
  • Odtok vody: Ø 30 mm
  • Prívod vody: vonkajší závit 3/4 "

Rozmery

  • Vonkajšie rozmery: Š x H x V:   850 x 890 x 1130 mm
  • Kapacita:   10 x GN 1/1 alebo EN 400 x 600 mm

Dodatočné parametre

Kategória: Pekárske konvektomaty - rada ADAM
Hmotnosť: 117 kg
Hloubka: 915 mm
Hmotnost: 117.000 kg
Hmotnost balení: 127 kg
Šířka: 850 mm
Výška: 1260 mm

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
×

Splátková kalkulačka ESSOX