Pekárska plynová konvekčná rúra - dotyková - 6x EN 60x40
Kód: D9784434Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Prevedenie:
- Prevedenie: plynové zariadenie
- Plechy na pečenie nie sú súčasťou dodávky
- Prevádzka na zemný plyn a propánplyn
- Konvekčná rúra (plynová)
- Možno kombinovať s ďalšími produktmi zo série: "Jonas"
- Plynová konvekčná rúra pre modernú technológiu varenia
- Preddefinovaný štandardný postup varenia
- Vysokorýchlostné ventilátory (s reverznými motormi)
- Rôzne programy
- Dotyková obrazovka
- Integrovaný automatický umývací systém
- Zarážka dverí vpravo / kľučka dverí vľavo
- Možnosť bezproblémovej kombinácie s kontrolnou skriňou alebo iným príslušenstvom
- Jednoduchá montáž príslušenstva
- Stolný model
- Vnútorný rám
- Ľad osvetlenie
- Moderný design optimalizovaný pre využiteľný objem
Materiál
- Kompletne vyrobené z nerezovej ocele
- Tepelne odolné sklenené dvere
- Rukoväť z uhlíkových vlákien
- Dlhá životnosť
Varná komora
- Zaoblený varný priestor
- Maximálna teplota: 270℃
- Teplota: 70~270℃
- Motor s reverzáciou
- Optimálna distribúcia tepla
- Pre 6 zásobníkov EN 40 x 60
Prevádzka/ovládanie
- Dotyková obrazovka
- Priekopnícky ovládací panel
- USB pripojenie
- Import a Export: vlastné programy alebo nové receptúry z WEBu
- Úložisko dát HACCP
Možnosti varenia
- Pečenie
- Naparovanie / odvlhčovanie
- Regeneruje / udržuje v teple
Pripojenie
- Príkon (plyn): 10 kW
Rozmery
- Vonkajšie rozmery: š xhxv: 1000 x 990 x 695 mm
- Kapacita: 6 x EN 400 x 600 mm
Pokyny
- Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými smernicami.
- Výrobok nesie značku CE v súlade s pokynmi
- Materiál zodpovedá európskym potravinárskym normám
OZNÁMENIE
- Dodávka bez spojovacieho materiálu - pripojenie musí vykonať odborník
Dodatočné parametre
| Kategória: | SAMOSTATNE |
|---|---|
| Hmotnosť: | 150 kg |
| Hloubka: | 990 mm |
| Hmotnost: | 150.000 kg |
| Hmotnost balení: | 150 kg |
| Šířka: | 1000 mm |
| Výška: | 695 mm |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár