Pec/pekáreň - konvektomat - digitálna - 5x EN 80x40 - vr.podstavce, plechového držiaka
Kód: D9784470Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Prevedenie
- Teplovzdušná rúra (elektrická) vrátane stojana s držiakom na taniere
- Plechy na pečenie nie sú súčasťou dodávky
- Elektrická konvekčná rúra pre modernú technológiu varenia
- Preddefinovaný štandardný postup varenia
- Vysokorýchlostné ventilátory (s reverznými motormi)
- Rôzne programy
- Digitálne ovládanie
- Integrovaný automatický umývací systém
- Zarážka dverí vpravo / kľučka dverí vľavo
- Možnosť bezproblémovej kombinácie s kontrolnou skriňou alebo iným príslušenstvom
- Jednoduchá montáž príslušenstva
- Stolný model
- Protišmykové nožičky
- Vnútorný rám
- Ľad osvetlenie
- Moderný design optimalizovaný pre využiteľný objem
Materiál
- Kompletne vyrobené z nerezovej ocele
- Tepelne odolné sklenené dvere
- Rukoväť z uhlíkových vlákien
- Dlhá životnosť
Varná komora
- Okrúhly priestor na varenie
- Maximálna teplota: 270℃
- Teplota: 70~270℃
- Motor s reverzáciou
- Optimálna distribúcia tepla
- Pre 5 zásobníkov EN 40 x 80
Prevádzka/ovládanie
- Ovládací panel
- Úložisko dát HACCP
- Digitálny displej
Možnosti varenia
- Pečenie
- Naparovanie / odvlhčovanie
- Regeneruje / udržuje pokrm v teple
Pripojenie
- Elektrické pripojenie: 230/400 voltov
- Príkon: 9 kW
Rozmery konvektomatu
- Vonkajšie rozmery: š xhxv: 800 x 1300 x 670 mm
- Kapacita: 5 x EN 400 x 800 mm
Rozmery základne
- Vonkajšie rozmery: š xhxv: 800 x 1065 x 860 mm
Rozsah dodávky
- 1x Teplovzdušná rúra elektrická
- 1x Podstavec s plechovým držiakom
Pokyny
- Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými smernicami.
- Výrobok nesie značku CE v súlade s pokynmi
- Materiál zodpovedá európskym potravinárskym normám
Dodatočné parametre
| Kategória: | Konvektomat + podstavba |
|---|---|
| Hmotnosť: | 135 kg |
| Hloubka: | 1300 mm |
| Hmotnost: | 135.000 kg |
| Hmotnost balení: | 135 kg |
| Šířka: | 800 mm |
| Výkon: | 9 kW |
| Výška: | 1530 mm |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár