Konvektomat - manuálna- 7x GN 1/1

Podrobný popis

Prevedenie:

• konvektomat

• vrátane držiaka: 7 x GN 1/1

• nízka spotreba energie vďaka kvalitnej izolácii

• Sklenené dvere s dvojitým presklením

• Vnútorné sklo je možné otvoriť na čistenie

• Doraz dverí vľavo / kľučka dverí vpravo

• Plastová kľučka na dvere

• s miskou na kondenzát pod dvierkami

• bezpečnostný termostat

• Halogénové osvetlenie

• výškovo nastaviteľné skrutkovacie nožičky

• Jednoduchá montáž príslušenstva

• Ľahko sa čistí

materiál

• Telo je vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304

• Zaoblené vnútorné rohy

varná komora

• Teplotný rozsah: 100 ° C až 270 ° C

• Generovanie pary pomocou ovládateľného priameho vstrekovania

• Priama para s otočným gombíkom (5 úrovní)

• Motor s reverzáciou

• Obojsmerný recirkulačný systém

• pre 7 x GN 1/1 nádob/podnosov

• Rozstup zásuvných koľajníc 68 mm

prevádzka/ovládanie

• Manuálne ovládanie vstrekovania vody

možnosti varenia

• Varenie / opekanie / dusenie / grilovanie

• Upiecť

• Naparovanie / odvlhčovanie

• rozmrazovanie

• varenie pri nízkej teplote

pripojenie

• Voliteľné elektrické pripojenie

• Elektrické pripojenie: 3N/PE / / 50 - 60 Hertz

• Elektrické pripojenie: 3N/PE / 220/230 V / 50 - 60 Hertz

• Príkon: 10,40 kW

• Toto zariadenie vyžaduje pripojenie vody!

Rozmery

• 730 mm x 855 mm x 850 mm

rozsah dodávky

• 7 x držiaky GN 1/1