Konvektomat - Dotykový - 5x GN 1/1

Kód: D10982431
Značka: G.Gastro
€4 869,40 €3 615 €4 374,10 vrátane DPH
Skladem : dodání do 5-7 pracovních dní
Môžeme doručiť do:
2.12.2024

max. 270 °C

Detailné informácie

Podrobný popis

Prevedenie:

  • konvektomat
  • vrátane držiaka: 5 x GN 1/1
  • Teplotný rozsah: 30 ° C až 270 ° C
  • nízka spotreba energie vďaka kvalitnej izolácii
  • Sklenené dvere s dvojitým presklením
  • Vnútorné sklo je možné otvoriť na čistenie
  • Zarážka dverí vpravo / kľučka dverí vľavo
  • Plastová kľučka na dvere
  • s miskou na kondenzát pod dvierkami
  • 10 programovateľných fáz varenia
  • 500 programových pamäťových miest pre recepty
  • bezpečnostný termostat
  • Otočný gombík pre rýchlu voľbu
  • Halogénové osvetlenie
  • s funkciou predhrievania a chladenia
  • výškovo nastaviteľné skrutkovacie nožičky
  • Jednoduchá montáž príslušenstva
  • Ľahko sa čistí

Materiál

  • Telo je vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304
  • Zaoblené vnútorné rohy

varná komora

  • Generovanie pary pomocou ovládateľného priameho vstrekovania
  • Priamy parný systém s automatickým ovládaním 10 úrovní
  • Funkciu pary je možné úplne vypnúť
  • Motor s reverzáciou
  • Obojsmerný recirkulačný systém
  • pre 5 x GN 1/1 nádob/podnosov
  • Rozstup zásuvných koľajníc 68 mm

prevádzka/ovládanie

  • Automatický umývací systém

možnosti varenia

  • Varenie / opekanie / dusenie / grilovanie
  • Upiecť
  • Naparovanie / odvlhčovanie
  • rozmrazovanie
  • varenie pri nízkej teplote

Pripojenie

  • Voliteľné elektrické pripojenie
  • Elektrické pripojenie: 3N/PE / 380/400 V / 50 - 60 Hertz
  • Elektrické pripojenie: 3N/PE / / 50 - 60 Hertz
  • Príkon: 7,80 kW
  • Toto zariadenie vyžaduje pripojenie vody!

Rozmery

  •  730 mm x 849 mm x 700 mm

Dodatočné parametre

Kategória: Konvektomat – rada MERLE
Hmotnosť: 78.4 kg
Hloubka: 849 mm
Hmotnost: 78.400 kg
Hmotnost balení: 89 kg
Šířka: 730 mm
Výkon: 7,80 kW
Výška: 700 mm

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
×

Splátková kalkulačka ESSOX