Konvektomat - Digitálny - 7x GN 1/1 - Samočistenie

Kód: D10982437
Značka: G.Gastro
€4 689,10 €3 481,10 €4 212,10 vrátane DPH
Skladem : dodání do 5-7 pracovních dní
Môžeme doručiť do:
2.12.2024

- max. 270 °C

Detailné informácie

Podrobný popis

Prevedenie:

  • konvektomat
  • vrátane držiaka: 7 x GN 1/1
  • Teplota je dvakrát 270 °C
  • nízka spotreba energie vďaka kvalitnej izolácii
  • Sklenené dvere s dvojitým presklením
  • Vnútorné sklo je možné otvoriť na čistenie
  • Zarážka dverí vpravo / kľučka dverí vľavo
  • Plastová kľučka na dvere
  • s miskou na kondenzát pod dvierkami
  • 10 programovateľných fáz varenia
  • 100 programových pamäťových miest pre recepty
  • bezpečnostný termostat
  • Halogénové osvetlenie
  • s funkciou predhrievania a chladenia
  • výškovo nastaviteľné skrutkovacie nožičky
  • Jednoduchá montáž príslušenstva
  • Automatický čistiaci systém
  • Ľahko sa čistí

materiál

  • Telo je vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304
  • Zaoblené vnútorné rohy

varná komora

  • Generovanie pary pomocou ovládateľného priameho vstrekovania
  • Systém priamej pary s automatickým ovládaním 0
  • Funkciu pary je možné úplne vypnúť
  • Motor s reverzáciou
  • Obojsmerný recirkulačný systém
  • pre 7 x GN 1/1 nádob/podnosov
  • Rozstup zásuvných koľajníc 68 mm

prevádzka/ovládanie

  • Automatický umývací systém

možnosti varenia

  • Varenie / opekanie / dusenie / grilovanie
  • Upiecť
  • Naparovanie / odvlhčovanie
  • rozmrazovanie
  • varenie pri nízkej teplote

Pripojenie

  • Príkon: 10,40 kW
  • Elektrické pripojenie: 400V / 50 Hz - 60 Hz
  • Toto zariadenie vyžaduje pripojenie vody!

Rozmery

  •  730 mm x 849 mm x 850 mm

rozsah dodávky

  • 7 x držiaky GN 1/1

Dodatočné parametre

Kategória: Konvektomat – rada MERLE
Hmotnosť: 96 kg
Hloubka: 849 mm
Hmotnost: 96.000 kg
Hmotnost balení: 96 kg
Šířka: 730 mm
Výkon: 10,40 kW
Výška: 850 mm

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
×

Splátková kalkulačka ESSOX