Konvektomat - Digitálny - 7x GN 1/1 - Samočistenie
Kód: D10982437Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Prevedenie:
- konvektomat
- vrátane držiaka: 7 x GN 1/1
- Teplota je dvakrát 270 °C
- nízka spotreba energie vďaka kvalitnej izolácii
- Sklenené dvere s dvojitým presklením
- Vnútorné sklo je možné otvoriť na čistenie
- Zarážka dverí vpravo / kľučka dverí vľavo
- Plastová kľučka na dvere
- s miskou na kondenzát pod dvierkami
- 10 programovateľných fáz varenia
- 100 programových pamäťových miest pre recepty
- bezpečnostný termostat
- Halogénové osvetlenie
- s funkciou predhrievania a chladenia
- výškovo nastaviteľné skrutkovacie nožičky
- Jednoduchá montáž príslušenstva
- Automatický čistiaci systém
- Ľahko sa čistí
materiál
- Telo je vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304
- Zaoblené vnútorné rohy
varná komora
- Generovanie pary pomocou ovládateľného priameho vstrekovania
- Systém priamej pary s automatickým ovládaním 0
- Funkciu pary je možné úplne vypnúť
- Motor s reverzáciou
- Obojsmerný recirkulačný systém
- pre 7 x GN 1/1 nádob/podnosov
- Rozstup zásuvných koľajníc 68 mm
prevádzka/ovládanie
- Automatický umývací systém
možnosti varenia
- Varenie / opekanie / dusenie / grilovanie
- Upiecť
- Naparovanie / odvlhčovanie
- rozmrazovanie
- varenie pri nízkej teplote
Pripojenie
- Príkon: 10,40 kW
- Elektrické pripojenie: 400V / 50 Hz - 60 Hz
- Toto zariadenie vyžaduje pripojenie vody!
Rozmery
- 730 mm x 849 mm x 850 mm
rozsah dodávky
- 7 x držiaky GN 1/1
Dodatočné parametre
Kategória: | Konvektomat – rada MERLE |
---|---|
Hmotnosť: | 96 kg |
Hloubka: | 849 mm |
Hmotnost: | 96.000 kg |
Hmotnost balení: | 96 kg |
Šířka: | 730 mm |
Výkon: | 10,40 kW |
Výška: | 850 mm |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár