Teplovzdušná pec - elektrická (manuálna) 4x GN 1/1 a EN 40 x 60 cm
Kód: 7616Súvisiaci tovar
Bäckerei EN 400x600
Vhodné pre EN 400x600
vhodné pre EN 400x600
Gastro GN1/1
Bäckerei EN 400x600
EN 400x600
EN 400x600
vhodné pre GN 1/1
Gastro GN1/1
6 kusov v balení
man. Befeuchtung mit Verdampferschale
Gastro GN1/1
Gastro GN1/1
Pekáreň EN 400x600
Vhodné pre všetky kombinované a pekárske rúry
Podrobný popis
Popis
- Elektrická teplovzdušná pec
- Kvalitný produkt z európskej produkcie
- Sklenené dvere s dvojitým zasklením
- Dverná zarážka / kľučka dverí vyššie
- Plastová kľučka dverí
- Bezpečnostný termostat
- Halogénové osvetlenie
- výškovo nastaviteľné skrutkové pätky
- Jednoduché čistenie
Materiál
- Telo je vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304
- Zaoblené vnútorné rohy
Varný priestor
- Maximálna teplota: 285 ° C
- pre 4 x GN 1/1 alebo EN 40 x 60 kontajnerov / zásobníkov
- Rozstup klzných líšt 75 mm
Prevádzka / ovládanie
- Obojsmerný systém recirkulácie vzduchu
- Ručná regulácia teploty
- Ručné ovládanie vstrekovania vody
- Mechanický časovač 0-120 minút
Možnosti varenia
- Varenie / pečenie / dusenie / grilovanie
- Pečenie
- Naparovanie / odvlhčovanie
- Rozmrazovanie
- Nízkoteplotné varenie
Pripojenie
- Voliteľné elektrické pripojenie
- Elektrické pripojenie: 3 / N / PE 400 volt / 50-60 Hz
- Elektrické pripojenie: 3 / N / PE 230 volt / 50-60 Hz
- Elektrické pripojenie: 1 / N / PE 230 volt / 50-60 Hz
- Príkon: 6,3 kW
- Toto zariadenie vyžaduje pripojenie k vode!
Rozmery
- Vonkajšie rozmery Š x H x V: 750 x 735 x 553 mm
Dodatočné parametre
Kategória: | Pekárske hôrkovzdušné rúry - KOMPAKTNÉ |
---|---|
Hmotnosť: | 45 kg |
Hloubka: | 755 mm |
Hmotnost: | 45.000 kg |
Hmotnost balení: | 50 kg |
Šířka: | 750 mm |
Výkon: | 6,70 kW |
Výška: | 553 mm |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.