Elektrická dvojitá fritéza - 18 + 18 litrov (27 kW) - Elektronické ovládanie

Podrobný popis

Prevedenie:

• Vysoko kvalitná elektrická fritéza

• Vykurovacie telesá a elektronika nemeckej výroby

• Digitálne ovládanie

• Vynikajúci na profesionálne použitie

• Rýchly predohrev počas 4-6 minút z 20 na 190 °C

• Nízky počet výmen oleja

• Možno kombinovať s ďalšími produktmi zo série: Lorenzo 700

• Stojace zariadenia

• Hladký povrch

• Kapacita: max. 18 + 18 l

• Ochranná mriežka v nádobe

• Predný výpust oleja s poistkou

• Ochrana proti striekajúcej vode

• Výškovo nastaviteľné nôžky (30 mm)

• Vypínač ON/OFF

• Kontrolka napájania

• Termostat

• Rotačný radiátor

• Optimálna distribúcia tepla

• Jednoduché použitie

Materiál

• Telo je vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304

• Nerezová vaňa

• Vyrazené z jedného kusu

• Zaoblené vnútorné rohy

• Vykurovacie teleso z ocele Incoloy

• Výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele

Pripojenie

• Príkon: 27 kW

• Elektrické pripojenie: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Rozmery

• Vonkajšie rozmery Š x H x V: 800 mm x 714 mm x 1070 mm

Rozsah dodávky

• Košíky v cene

• Zariadenie je dodávané bez zástrčky/kábla

• 2 x veko

• Bezpečnostný termostat

• Uzavretá základňa

Pokyny

• Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými smernicami.

• Výrobok nesie značku CE v súlade s pokynmi

• Materiál zodpovedá európskym potravinárskym normám