Bakery Proofer - kynáreň - na plechy 20x60 x 80 cm alebo 40x 40 x 60 cm

Podrobný popis

Popis:

• Kynáreň
• Fermentačný proces prebieha podľa naprogramovanej krivky teploty a vlhkosti
• Zlepšuje chuť, stráviteľnosť a konzerváciu produktu
• Teplotný rozsah:   - 5 až + 40 ° C
• Možné kombinácie plechov:
• 20 kusov prepraviek 60x80 cm
• 40 kusov prepraviek 40x60
• So vstavaným displejom
• Funkcia automatického odmrazovania vďaka vstavanému vykurovaciemu článku
• Výkonná monobloková chladiaca jednotka
• Úložný priestor pre 10 programov
• s LED vnútorným osvetlením
• Jemné otváranie a zatváranie dverí
• Navyše uzamykateľné pre vysokú bezpečnosť tovaru
• Výškovo nastaviteľné nohy
• Veľká úložná kapacita
• Dlhá životnosť vďaka vysoko kvalitným komponentom
• Jednoduché čistenie

Materiál

• Korpus, dvere a interiér sú vyrobené z vysoko kvalitnej   nerezovej ocele AISI 304
• Výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele

chladenie

• Konvekčné chladenie
• Funkcia automatického odmrazovania
• Rozmrazujte pomocou vykurovacieho telesa
• Extrémne výkonný chladiaci motor
• Chladivo:   R 134a   , bez freónov
• Teplotný rozsah:   - 20 ° C až + 35 ° C
• Testované pri okolitej teplote: do +43 ° C

Chladiace priehradky

• 1 chladiaca priehradka s 1 dvierkami

Vnútorné vybavenie

• Interiér z nerezovej ocele
• LED osvetlenie interiéru
• Plné dvere z nerezovej ocele

Pripojenie

• Príkon:   2000 wattov
• Elektrické pripojenie:   220 - 240 voltov / 1 + N + PE / 50 Hz

Rozmery

• Vonkajšie rozmery: Š x H x V:   800 x 980 x 2070 mm

rozsah dodávky

• Prepravky, ktoré nie sú súčasťou dodávky

Rozmery

Hodnoty pripojenia