(3 kusy) Elektrické priebehové pizza pece - 1,26 x 1,75 m - vrátane podstavca

Kód: D9782720
Značka: G.Gastro
€37 920,60 €25 339,80 €30 661,20 vrátane DPH
Momentálně nedostupné

za hodinu: 60 pizz 30 cm/ na rúru

Detailné informácie

Podrobný popis

Rady

  • Pri prvom použití rúru pomaly zahrievajte. Zvýšte teplotu o 50 °C každých 30 minút, kým teplota nedosiahne 300 °C. Prehrievajte po dobu 4 hodín pri nastavenej teplote 300 °C s otvorenými dvierkami

Prevedenie:

  • Sada sa skladá z: 3 elektrických priebehových pecí a základného rámu
  • Profesionálne zariadenie šetriace personálne náklady
  • Pre 60 pizz za hodinu (Ø 300 mm)
  • Mimoriadne energeticky úsporné vďaka špičkovej izolácii
  • Bezpečnostný termostat
  • Digitálny displej teploty
  • Programovateľná doba pečenia
  • Patentovaný systém pre chladný vonkajší plášť
  • Tepelne odolné priehľadové okienko
  • Vysoký výkon s nízkou spotrebou energie (šetrné k životnému prostrediu)
  • Všetky priebežné pece DPZ je možné zvýšiť
  • Jednoduchá manipulácia

Materiál

  • Telo vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele
  • Základňa z nerezovej ocele

Komora na pečenie

  • Optimálna distribúcia tepla
  • Pracovná teplota je dosiahnutá v rekordnom čase
  • Elektronická regulácia teploty
  • Ľahko prístupný interiér
  • Teplovzdušná rúra
  • Teplota: 320℃
  • Vysoká hodinová produktivita
  • Perfektné výsledky pečenia aj bez predchádzajúcej znalosti
  • Už žiadne otváranie alebo zatváranie dverí
  • Nie je nutné sledovať proces pečenia
  • Už nie sú potrebné žiadne lopaty ani posunovače
  • Vždy vytvára chrumkavý výsledok pečenia
  • Produkt je dopravovaný priamo do zóny použitia
  • Možnosť bočného prístupu na ovládanie pečenia

Pripojenie

  • Príkon: 3x 14,20 kW
  • Elektrické pripojenie: 3N/PE / 3x400V / 50 Hz

Rozmery

  • Vonkajšie rozmery Š x H x V: 1260 mm x 1750 mm x 1650 mm

Rozsah dodávky

  • Základňa
  • 4 kolá

Pokyny

  • Výrobok nesie značku CE v súlade s pokynmi
  • Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými smernicami.
  • Materiál zodpovedá európskym potravinárskym normám

Technické špecifikácie

Celkové rozmery

Šírka 1 260 mm
Hĺbka 1 750 mm
Výška 1 650 mm

Rozmery rúry

Šírka 1 260 mm
Hĺbka 1 750 mm
Výška 490 mm

Vnútorný rozmer

Šírka 500 mm
Hĺbka 850 mm
Výška 100 mm

Rozmery základne

Šírka 1 040 mm
Hĺbka 850 mm
Výška 180 mm

Podrobnosti

Počet komôr 3 komory na pečenie
Pizze za hodinu 60 kusov Ø 300 mm
Doba pečenia 3,5 min
Maximálna lehota 30 min
Minimálna lehota 1 minúta(y) a 45 sekúnd

Druh pečenia

Druh vykurovania cirkulujúci vzduch
Zvýšenie teploty 320 °C

Hodnoty pripojenia

Pripojenie elektrické
Príkon 3x 14,20 kW
Napätie 3x400V
Fáza 3N/PE
Frekvencia 50 Hz

Dodávka

Spôsob dopravy dopravca
Podmienka dodania Zostavené
Hmotnosť 575 kg

Dodatočné parametre

Kategória: Priebežné pece 3 poschodia
Hmotnosť: 1 kg
Hloubka: 1750 mm
Hmotnost: 1 kg
Hmotnost balení: 575 kg
Šířka: 1260 mm
Výkon: 3x 14,20 kW
Výška: 1650 mm

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
×

Splátková kalkulačka ESSOX