Plynová horkovzdušná pec Manuální / 10xGN1 / 1 a EN40x60

Kód: 7505
Značka: G.Gastro
190 070 Kč 141 107 Kč 170 739 Kč včetně DPH
Momentálně nedostupné
Funkce pára - max. 260°C

Detailní informace

Detailní popis produktu

Popis

  • Pekárenské a cukrářské pece
  • Plechy na pečení nejsou součástí balení
  • Verze: Plynový spotřebič (zemní plyn G20)
  • Standardně lze zařízení na zemní plyn přeměnit na propanový plyn
  • Konvektomat (plyn)
  • Snadné použití
  • Funkce časovače
  • Termostat
  • Regulátor páry
  • Tlačítko rychlosti ventilátoru
  • Sběrná nádoba na kondenzát
  • Halogenové osvětlení
  • Moderní použitelný objemově optimalizovaný design

Materiál

  • Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli
  • Dveře s dvojitým zasklením
  • Dveře vyrobené z tepelně odolného skla
  • Rukojeť z uhlíkových vláken
  • Dlouhá životnost

Varný prostor

  • Zaoblený prostor na vaření
  • Boční vedení pro pekáče
  • Vzdálenost mezi plechy na pečení: 80 mm
  • Maximální teplota: 270 ° C
  • Optimální distribuce tepla
  • pro 10 x GN 1/1 nebo EN 40 x 60 nádob / zásobníků

Provoz / ovládání

  • Ruční ovládání

Možnosti vaření

  • Pečení
  • Napařování / odvlhčování
  • Regenerace / udržování teploty

Připojení

  • Příkon: 17,5 kW
  • Napětí: 230 voltů
  • Kcal / h: 15050
  • Odtok vody: Ø 30 mm
  • Přívod vody: vnější závit 3/4 "

Rozměry

  • Vnější rozměry: Š x H x V: 850 x 890 x 1130 mm
  • Kapacita: 10 x GN 1/1 nebo EN 400 x 600 mm

Rozměry balení

  • Šířka balení: 970 mm
  • Výška balení: 900 mm
  • Hloubka balení: 1370 mm

Doplňkové parametry

Kategorie: Pekařské konvektomaty - řada ADAM
Hmotnost: 117 kg
Hloubka: 915 mm
Hmotnost: 117.000 kg
Hmotnost balení: 127 kg
Šířka: 850 mm
Výška: 1260 mm

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
×

Splátková kalkulačka ESSOX