Plynová horkovzdušná pec Manuální / 10xGN1 / 1 a EN40x60
Kód: 7505Související produkty
Stavební hloubka: 400 mm
Gastro GN1/1
vhodné pro EN 400x600
vhodné pro všechna gastronomická zařízení
6 kusů v balení
vhodné pro GN 1/1
Pekárna EN 400x600
JEDEN 400x600
Pekárna EN 400x600
Gastro GN1/1
Gastro GN1/1
Pekárna EN 400x600
JEDEN 400x600
Gastro GN1/1
6 kusů v balení
Tělo vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli
Detailní popis produktu
Popis
- Pekárenské a cukrářské pece
- Plechy na pečení nejsou součástí balení
- Verze: Plynový spotřebič (zemní plyn G20)
- Standardně lze zařízení na zemní plyn přeměnit na propanový plyn
- Konvektomat (plyn)
- Snadné použití
- Funkce časovače
- Termostat
- Regulátor páry
- Tlačítko rychlosti ventilátoru
- Sběrná nádoba na kondenzát
- Halogenové osvětlení
- Moderní použitelný objemově optimalizovaný design
Materiál
- Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli
- Dveře s dvojitým zasklením
- Dveře vyrobené z tepelně odolného skla
- Rukojeť z uhlíkových vláken
- Dlouhá životnost
Varný prostor
- Zaoblený prostor na vaření
- Boční vedení pro pekáče
- Vzdálenost mezi plechy na pečení: 80 mm
- Maximální teplota: 270 ° C
- Optimální distribuce tepla
- pro 10 x GN 1/1 nebo EN 40 x 60 nádob / zásobníků
Provoz / ovládání
- Ruční ovládání
Možnosti vaření
- Pečení
- Napařování / odvlhčování
- Regenerace / udržování teploty
Připojení
- Příkon: 17,5 kW
- Napětí: 230 voltů
- Kcal / h: 15050
- Odtok vody: Ø 30 mm
- Přívod vody: vnější závit 3/4 "
Rozměry
- Vnější rozměry: Š x H x V: 850 x 890 x 1130 mm
- Kapacita: 10 x GN 1/1 nebo EN 400 x 600 mm
Rozměry balení
- Šířka balení: 970 mm
- Výška balení: 900 mm
- Hloubka balení: 1370 mm
Doplňkové parametry
Kategorie: | Pekařské konvektomaty - řada ADAM |
---|---|
Hmotnost: | 117 kg |
Hloubka: | 915 mm |
Hmotnost: | 117.000 kg |
Hmotnost balení: | 127 kg |
Šířka: | 850 mm |
Výška: | 1260 mm |
vhodné pro trouby KB a BB
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.