Piec wędzarniczy - z 4 półkami

Zalety produktu

• Wysoka wydajność energetyczna dzięki podwójnym ściankom ze stali nierdzewnej i wewnętrznej izolacji termicznej wykonanej z wełny mineralnej

• Dzięki wielofunkcyjnym opcjom zastosowania piec wędzarniczy może spełniać różne wymagania, np. wędzenie, grillowanie, gotowanie na parze, suszenie itp.

Wykonanie

• Idealny do wędzenia warzyw, mięsa lub ryb

• Do ciepłego i gorącego wędzenia

• Wężownica grzewcza do skutecznej fumigacji trocin

• Zakres temperatur: 30 °C do 120 °C

• Termometr - łatwy do odczytania na przednich drzwiach

• Precyzyjnie kontrolowana praca przez 0 - 12 godz. - regulowany czasomierz

• Regulowany komin do ustawiania gęstości dymu

• Nieskomplikowane napełnianie lub uzupełnianie trocin za pomocą szuflady

• Tacka ociekowa nad tacą wędzarniczą zapobiega kapaniu tłuszczu na zrębki wędzarnicze i zapewnia zdrowy proces wędzenia.

• Bezpieczne zamknięcie drzwi przez 2 Zamki naciągowe

Jakość

• Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej

• Wewnętrzna izolacja termiczna z wełny mineralnej zapewnia efektywność energetyczną

• Antypoślizgowe nóżki

• Bezpieczny transport - dwa uchwyty z boku ułatwiają zmianę położenia

Wyposażenie wewnętrzne

• Wnętrze ze stali nierdzewnej

• 4 Chromowane kratki wlotu powietrza

• Odległość między rusztami - 95 mm

• Tacka ociekowa na tłuszcz (z wylewką do miski)

• Taca na popiół

• Pudełko na bursztyny

Połączenie

• Moc: 1 kW

• Przyłącze elektryczne: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Wymiary

• Wymiary zewnętrzne (Szer.xGłęb.xWys.): 500 mm x 450 mm x 915 mm

• Wymiary wewnętrzne (Szer.xGłęb.xWys): 400 mm x 340 mm x 700 mm

Zakres dostawy

• Piec wędzarniczy

• Rura kominowa

• 4 Ruszty do wkładania

• Miska na tłuszcz

• Skrzynka kontrolna (z kablem sieciowym)

• Haki do wędzenia nie są wliczone w cenę

Uwaga:

• Nadaje się tylko do użytku na zewnątrz

• Zakres dostawy obejmuje blachę, która skutecznie zapobiega kapaniu tłuszczu na zrębki, a tym samym zapewnia zdrowy proces wędzenia

Wytyczne

• Produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności