Patelnia gazowa - wanna ze stali nierdzewnej

Kod: D16264330
15 507,33 zł
Patelnia gazowa - wanna ze stali nierdzewnej
15 507,33 zł 15 507,30 zł 18 763,83 zł razem z VAT
Momentálně nedostupné

Informacje szczegółowe

Opis szczegółowy produktu

Patelnia gazowa uchylna PP-980 - dno wanny wykonane ze stali nierdzewnej
Pojemność 80 litrów = odpowiednia do przygotowywania posiłków do 120 porcji

Jak to działa?
Jest bardzo prosty w użyciu.
Ogrzewanie ustawiamy za pomocą pokrętła z możliwością ustawienia temperatury w zakresie 50-250 (300)°C.
W razie potrzeby wodę z akumulatora możemy wpuścić bezpośrednio do wanny patelni , za pomocą automatycznego przycisku na panelu sterowania.
Garnek do gotowania można łatwo przykryć pokrywką, a zawartość (gotowaną żywność, olej lub wodę) można wysypać za pomocą łatwego w obsłudze obrotowego koła .

Patelnie uchylne przeznaczone są do obróbki cieplnej potraw poprzez smażenie na oleju lub gotowanie na parze w wodzie. Powierzchnia naczynia do gotowania jest nieprzywierająca i najczęściej przygotowywane są takie potrawy jak np. gulasze, gulasze, pieczone warzywa lub mięso, potrawy smażone, ale także ryż, naleśniki i kluski.

Smaży się go na patelni ze stali nierdzewnej w temperaturze 190 stopni i wyższej oraz duszi do 190 stopni.
W przypadku ciasta odlewanego należy wlać więcej oleju do misy ze stali nierdzewnej, aby ciasto było idealnie wypieczone i nie przypaliło się.

Ogrzewanie
Patelnie gazowe wyposażone są w palniki umieszczone pod naczyniem do gotowania.
Model PP-980 posiada palnik 9-rurowy zapewniający równomierny rozkład temperatury i oszczędność energii.
Praca jest cicha, bezpieczna, a koszty niskie.

Budowa
- samonośny, masywny, trwały
- wysokiej jakości stal nierdzewna
- zaokrąglone krawędzie bez niebezpiecznych narożników i występów
- konstrukcja ze spadkiem komina na płycie górnej ze względów bezpieczeństwa
- podwójna izolacja kabli i przewodów (ochrona silikonowa)

Standardowe wyposażenie
- właz
- kran zimnej wody z przyciskiem automatycznym
- obracające się koło
- Regulowany spód

Wyposażenie opcjonalne za dodatkową opłatą
- kwadratowy parowiec do gotowania na parze pierogów, bułek

kwadratowy parowiec

Panel sterowania
- zaokrąglone krawędzie bez niebezpiecznych narożników i występów
- konstrukcja ze spadkiem komina na płycie górnej ze względów bezpieczeństwa
- podwójna izolacja kabli i przewodów (ochrona silikonowa)

kontrola gazu w panewce

Konstrukcja dna wanny ze stali nierdzewnej
dno patelni ze stali nierdzewnej


Parametry dodatkowe

Kategoria: Gaz
Waga: 150 kg
Batéria na studenú vodu: Áno
Materiál dna vane: nerez
Objem: 80 l
Prípojka plynu: 3/4 "
Rozmery varnej nádoby: 800 x 600 x 192 mm
Rozsah teplôt: 50-300 °C
Spotreba plynu: 1,84 m³/h
Tepelný príkon: 18 kW
Tepelný príkon pri sporo: 7,5 kW
Vonkajšie rozmery š*h*v: 900 x 900 x 900 mm
Vyklápanie otočným kolesom: Áno
Waga: 150 kg

Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.

Nie wypełniaj tego pola:
×

Splátková kalkulačka ESSOX