Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy - Touch - 6x EN 60x40 - włącznie z okapem, garownią & stelażem
Kod: D9782200Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Cechy
- Zestaw artykułów składający się z:
- Piec konwekcyjno-parowy
- Próbnik do 12 płyt
- Podstawa do pieca fermentacyjnego
- Pokrywa ze stali nierdzewnej z silnikiem i kondensatorem
Piec konwekcyjno-parowy
- Można łączyć z innymi produktami z serii: „Jonas”
- Ogranicznik drzwiowy po prawej stronie / uchwyt drzwiowy po lewej stronie
- Cyfrowy ekran dotykowy
- Wstępnie zdefiniowany standardowy proces gotowania
- Zintegrowany System automatycznego mycia
- Stelaż
- Oświetlenie LED
- Łatwy montaż akcesoriów
- Bezproblemowe możliwości kombinacji w garowniku lub innym akcesorium
Jakość
- Drzwi z żaroodpornego szkła
- Uchwyt z włókna węglowego
- Długa żywotność
Komora do pieczenia
- Zaokrąglona komora do pieczenia
- Temperatura: od 70 °C do 270 °C
- Optymalne rozchodzenie ciepła
- Silnik ze sterowaniem
Obsługa/sterowanie
- Nowoczesny panel obsługi
- Mnogość programów
- Złącze USB
- Importowanie i eksportowanie: własnych programów lub nowych przepisów z Internetu
- Pamięć danych HACCP
Możliwości pieczenia
- Pieczenie
- Naparowywanie / odparowywanie
- Regenerowanie / podgrzewanie
Przyłącze
- Moc: 11,54 kW
Wymiary
- Wymiary zewnętrzne (Szer.xGłęb.xWys.): 1.000 mm x 1.080 mm x 2.075 mm
W zestawie
- Blachy do pieczenia nieobjęte zakresem dostawy
Zgodność ze standardami
- Wyprodukowane zgodnie z odpowiednimi normami higieny i bezpieczeństwa
- Oznakowanie CE jako dowód zgodności z normami UE
- Materiały są zgodne z europejskimi normami bezpieczeństwa żywności
WSKAZÓWKA
- Dostawa bez elementów przyłączeniowym - musi być podłączone przez fachowca
Parametry dodatkowe
Kategoria: | Piec konwekcyjny + podkonstrukcja |
---|---|
Waga: | 273 kg |
Głębokość: | 1080 mm |
Szerokość: | 1000 mm |
Waga: | 273.000 kg |
Waga paczki: | 347 kg |
Wysokość: | 2075 mm |
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Dodaj komentarz