Dojrzewanie na sucho szafa do dojrzewania mięsa - 1,0 x 0,69 m - z 2 szklanymi drzwiami

Wykonanie

• Szafa do dojrzewania mięsa

• Kryształowe kamienie solne na tylnej ścianie zapewniają klimat jaskini solnej i intensywny smak dojrzewania

• Sezonowanie na sucho bądź dry aging

• Bardzo mała utrata wagi podczas dojrzewania

• Idealne rozwiązanie dla zastosowań profesjonalnych

• Indywidualnie regulowana temperatura i wilgotność uniwersalne zastosowanie

• Pojemność brutto: 1.300 l.

• Kolor: czarny

• Drzwi szklane: 2

• Termostat sterowany cyfrowo zapewniający stałą temperaturę w pomieszczeniu

• Cyfrowe i precyzyjne wyświetlanie wilgotności

• Wysoka oszczędność energii

• Wysoka wydajność przy niewielkim zużyciu prądu (przyjazne dla środowiska)

• Łatwe do czyszczenia

Jakość

• Obudowa z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304

• Stałe chłodzenie o dużej mocy

• Cichobieżna praca

Chłodzenie

• Funkcja automatycznego odszraniania

• Czynnik chłodniczy: R290 /150 g , bezfreonowy

• Temperatura: od 0 °C do 5 °C

Połączenie

• Moc: 600 Watt

• Przyłącze elektryczne: 230VV / 1N/PE faza / 50 Hz

Wymiary

• Wymiary zewnętrzne szer. x gł. x wys: 1.000 mm x 695 mm x 2.150 mm

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności