Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy - Manualny - 6x EN 60x40

Kod: 7565
Marka: G.Gastro
13 893,50 zł
Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy  - Manualny - 6x EN 60x40
13 893,50 zł 10 313,50 zł 12 479,33 zł razem z VAT
Skladem : dodání do 5-7 pracovních dní
Możemy doręczyć do:
13.11.2024
Funkcja pary - maks. 260°C

Informacje szczegółowe

Opis szczegółowy produktu

Wykonanie

  • Piec konwekcyjno-parowy dla piekarni
  • w tym uchwyt: 6x PL 60x40
  • Niskie zużycie energii dzięki wysokiej jakości izolacji
  • Wewnętrzną szybę można otworzyć w celu wyczyszczenia
  • Zawias drzwi lewy / uchwyt drzwi prawy
  • Uchwyt drzwiowy z tworzywa sztucznego
  • Z tacą na skropliny pod drzwiami
  • Termostat bezpieczeństwa
  • Oświetlenie halogenowe
  • Śrubowe nóżki z regulacją wysokości
  • Łatwy montaż akcesoriów

Jakość

  • Obudowa z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304
  • Podwójne drzwi szklane
  • Zaokrąglone narożniki wewnętrzne

Komora gotowania

  • Maksymalna temperatura: 260 °C
  • Wytwarzanie pary poprzez kontrolowany wtrysk bezpośredni
  • System parowania z 11 różne poziomy parowania0 - 100%
  • Funkcję pary można całkowicie wyłączyć
  • Silnik ze sterowaniem
  • Dwukierunkowy system cyrkulacji powietrza
  • Dla 6x PL 60x40 Arkusze
  • Odstęp między wsuwanymi szynami: 80 mm

Obsługa/sterowanie

  • Manualne sterowanie wtryskiem wody
  • Czasomierz mechaniczny 0 - 120 min.
  • Manualna kontrola temperatury

Opcje gotowania

  • Gotowanie / pieczenie / duszenie / grillowanie
  • Pieczenie
  • Gotowanie na parze / osuszanie
  • Odszranianie
  • Gotowanie w niskiej temperaturze

Połączenie

  • Możliwość wyboru połączenia elektrycznego
  • Moc: 10,40 kW
  • To urządzenie wymaga podłączenia do wody!

Wymiary

  • Wymiary zewnętrzne szer. x gł. x wys: 937 mm x 885 mm x 875 mm

Zakres dostawy

  • 6x PL 60x40 Mocowania

Wytyczne

  • Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami
  • Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
  • Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności

Parametry dodatkowe

Kategoria: Piece konwekcyjne - seria THEO
Waga: 87.3 kg
Głębokość: 885 mm
Szerokość: 937 mm
Výkon: 10,40 kW
Waga: 87.300 kg
Waga paczki: 116 kg
Wysokość: 875 mm

Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.

Nie wypełniaj tego pola:
×

Splátková kalkulačka ESSOX