Garownia dla 16 blach EN - 2100 W

Opis szczegółowy produktu

Profesjonalna garownia – idealne warunki do wyrastania ciasta

Idealne połączenie precyzji i wydajności

• Precyzyjna kontrola temperatury – utrzymuje stabilny zakres temperatur od 10°C do 100°C, zapewniając optymalną fermentację ciasta
• Równomierna wilgotność – zintegrowane spienianie i izolacja piankowa o grubości 4 cm zapewniają idealne warunki do garowania
• Drzwi szklane na zawiasach – umożliwiają łatwe monitorowanie procesu i wygodny dostęp do arkuszy
• Wydajna praca – moc 2,1 kW zapewnia niezawodne i spójne rezultaty nawet przy dużych wolumenach produkcji
• Trwała konstrukcja – wykonana z wysokiej jakości materiałów zapewniających długą żywotność i maksymalną niezawodność
• Kompaktowa konstrukcja – wymiary umożliwiają łatwe ustawienie nawet w kuchniach o ograniczonej przestrzeni

Dane techniczne

• Pojemność: 16 arkuszy EN
• Zakres temperatur: 10°C – 100°C
• Moc: 2,1 kW
• Wymiary (szer. x gł. x wys.): 542 × 830 × 1986 mm

Idealny wybór

• Dla piekarni i kuchni komercyjnych, które chcą mieć pewność, że ciasto wyrasta równomiernie i wysokiej jakości.