Frytownica elektryczna wysokociśnieniowa z systemem filtracji - 24 litry - 13,5 kW - Cyfrowa

Wykonanie

• Frytkownica wysokociśnieniowa

• Cyfrowy panel sterowania

• Automatyczny system oczyszczania oleju ze specjalnym filtrem

• z pompą oleju

• Różne programy

• Do smażenia warzyw, owoców, mięsa i ryb.

• Smażenie pod wysokim ciśnieniem oszczędza olej i energię

• Maksymalna temperatura: 200 °C

• Na jeden proces gotowania: 4 – 5 całych kurczaków

• Urządzenie stacjonarne

• 1 Zlew

• Pojemność: max. 24 L.

• Wspaniałe rozwiązanie dla zastosowań profesjonalnych

• Kompaktowa & wytrzymała konstrukcja

• Blokada bezpieczeństwa

• 4 kółka z hamulcem blokującym

Jakość

• Obudowa z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304

Połączenie

• Moc: 13,50 kW

• Ciśnienie robocze (kocioł): 0,85 bar

• Przyłącze elektryczne: 380VV / 3N/PE faza / 50 Hz

• Urządzenie jest dostarczane bez wtyczki/kabla

Wymiary

• Wymiary zewnętrzne szer. x gł. x wys: 460 mm x 960 mm x 1.230 mm

Zakres dostawy

• Koszyk zawarty w zakresie dostawy

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności