Elektryczny piec do pracy ciągłej - 980x1300mm - cyfrowy - szerokość taśmy: 400mm - włącznie z podstawą

Zalety produktu

• Nr 1 wśród pieców przelotowych w Europie

• Maksymalna temperatura 320 °C jest więcej niż wystarczająca do osiągnięcia doskonałych rezultatów, dzięki zoptymalizowanemu systemowi wentylacji

• 10 Programy gotowania - opcje ustawień dla każdego programu: czas gotowania, temperatura i wydajność dla górnej i dolnej części pieca

• Funkcja ECONOMY dla niższych wolumenów produkcji - oszczędność pieniędzy i energii

Uwaga

• Przy pierwszym uruchomieniu powoli nagrzewać piec. Zwiększać temperaturę co 30 minut o 50°C, aż osiągnie się temperaturę 300 °C. Przy otwartych drzwiach podgrzewać przez 4 godziny do ustawionej temperatury 300 °C

Wykonanie

• Zestaw składający się z: Elektryczny piekarnik z przenośnikiem i rama nośna

• Profesjonalne urządzenie oszczędzające koszty pracy

• Dla 30 pizzy na godzinę (Ø 300 mm)

• Wyjątkowo energooszczędne dzięki najwyższej jakości izolacji

• Termostat bezpieczeństwa

• Cyfrowy wyświetlacz temperatury

• Programowalny czas pieczenia

• Opatentowany system chłodzenia obudowy zewnętrznej

• Wysoka wydajność przy niewielkim zużyciu prądu (przyjazne dla środowiska)

• Łatwe do czyszczenia

• Wszystkie piece przelotowe DPZ można nadbudować

• Łatwa obsługa

Jakość

• Obudowa ze stali nierdzewnej wysokiej jakości

Komora piekarnicza

• Optymalne rozchodzenie ciepła

• Temperatura pracy uzyskana w rekordowym czasie

• Regulowana temperatura

• Łatwy dostęp do wnętrza

• Piec konwekcyjny

• Temperatura: 320 °C

• Wysoka wydajność godzinowa

• Doskonałe rezultaty pieczenia nawet bez wcześniejszej wiedzy

• Nie trzeba otwierać ani zamykać drzwi

• Brak konieczności monitorowania procesu pieczenia

• Żadne dodatkowe łopatki ani urządzenia nie są już potrzebne

• Zawsze zapewnia najlepsze rezultaty pieczenia

• Produkt jest transportowany bezpośrednio do strefy utylizacji

• Boczny dostęp do kontroli pieczenia

Połączenie

• Moc: 7,90 kW

• Przyłącze elektryczne: 400VV / 3N/PE faza / 50 Hz

Wymiary

• Wymiary zewnętrzne szer. x gł. x wys: 980 mm x 1.300 mm x 1.070 mm

Wytyczne

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa