Piekarnik konwekcyjny KOMPAKT z funkcją parowania - Manualny - włącznie z 4 blachami 450x340mm

Wykonanie

• Elektryczny piec na gorące powietrze z funkcją pary

• Niskie zużycie energii dzięki wysokiej jakości izolacji

• Bardzo duże okno podglądu

• Ogranicznik do drzwi na dole / uchwyt drzwiowy u góry

• Uchwyt drzwiowy atermiczny

• Ergonomiczny kształt

• Łatwy montaż akcesoriów

Jakość

• Obudowa ze stali nierdzewnej wysokiej jakości

Komora gotowania

• Mieszane gotowanie parowe i konwekcyjne

• Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 430

• Temperatura: 30 °C do 260 °C

• Dla 4 blachy lub ruszty

• Odległość między wsuwanymi szynami: 75 mm

Obsługa/sterowanie

• Manualna kontrola temperatury

Opcje gotowania

• Gotowanie / pieczenie / duszenie / grillowanie

• Pieczenie

• Gotowanie w niskiej temperaturze

Połączenie

• Przyłącze elektryczne: 230VV / 1N/PE faza / 50 Hz

• Moc: 2,90 kW

• Urządzenie wymaga stałego podłączenia do wody!

Wymiary

• Wymiary zewnętrzne szer. x gł. x wys: 560 mm x 632 mm x 530 mm

Zakres dostawy

• Wsporniki z blachy są objęte zakresem dostawy

• 4 Blachy do pieczenia

Wytyczne

• Zgodność z CE (międzynarodowy certyfikat TÜV)

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności