Stół chłodniczy piekarniczy Premium PLUS - 1618x800 mm - z drzwiami po obu stronach i granitowym blatem roboczym

Wykonanie

• Najlepsze markowe urządzenie w swojej klasie

• Stół chłodniczy z ENo wymiarach

• Idealne rozwiązanie dla zastosowań profesjonalnych

• Pojemność użytkowa: 400 l

• Wyświetlacz cyfrowy czołowej marki

• Cyfrowo sterowany termostat

• Sterowanie HACCP dla optymalnego chłodzenia

• Powierzchnia robocza bez rantu tylnego

• Blat roboczy z 50 mm grubości bez tylnej krawędzi obwodowej

• Łatwo zdejmowane prowadnice i siatki

• Kompaktowy i zajmujący mało miejsca

• Wysoka oszczędność energii

• Wysoka wydajność przy niewielkim zużyciu prądu (przyjazne dla środowiska)

• Łatwe do czyszczenia

Nasza rekomendacja

• Moduł sterowania nr prod. WMKEV (Wifi) lub BMKEV (Bluetooth)

• Automatyczna dokumentacja dziennej temperatury dla urzędu kontroli żywności (HACCP)

• Odciążenie personelu i ograniczenie formalności

• Stałe monitorowanie temperatury

• Należy unikać uszkodzeń produktów

Jakość

• Obudowa i drzwi wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304

• Blat roboczy wykonany z wysokiej jakościGranit

• Nogi ze stali nierdzewnej

• Wysoka stabilność

Zalety produktu

• Solidna powierzchnia robocza

• Stałe chłodzenie o dużej mocy

• Urządzenie rozpoznaje, że włożono nowy towar i reguluje całkowicie automatycznie chłodzenie (kontrola HACCP).

• Wiele wariantów przechowywania

• Cichobieżna praca

Chłodzenie

• Z chłodzeniem konwekcyjnym

• Funkcja automatycznego odszraniania

• Kontrola temperatury odraszania

• Regulowana temperatura końcowa odmrażacza

• System kondensacji z wentylacją

• Odpływ wody wewnątrz komory chłodniczej

• Czynnik chłodniczy: R290 ,CFC - wolny

• Zakres temperatur: 0 °C do 6 °C

Komory chłodnicze

• 1 Komora chłodnicza z 4 szklanymi drzwiami

• Wymiary blachy / rusztu (Szer.xGłęb): 400 mm x 600 mm

Wyposażenie wewnętrzne

• 4 Drzwi szklane

• Pasuje do 20 Pojemnik na ciasto

• Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi

• Drzwi z uchwytami, obrotowymi zawiasami & mechanizmem blokującym

• Drzwi z głęboko tłoczoną ścianką wewnętrzną i łatwymi do wymiany uszczelkami

• Wpuszczane podwójne drzwi z łatwo wymienialną gumową listwą

• Wnętrze ze stali nierdzewnej

• Wnętrze z zaokrąglonymi przejściami (łatwiejsze do czyszczenia)

• Stalowa pokrywa z mechanizmem blokującym

Połączenie

• Moc: 387 Watt

• 1N/PE 230V / 50 Hz

Wymiary

• Wymiary zewnętrzne szer. x gł. x wys: 1.618 mm x 800 mm x 850 mm

Zakres dostawy

• 8 x Wsuwane szyny

• 4 x EN blachy, kraty lub pojemniki

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności