Pekařská elektrická konvekční pec- Touch - 10x EN 60x40 - včetně podestavby, držáku tácu

Kód: D9782185
Značka: G.Gastro
379 894 Kč
Pekařská elektrická konvekční pec- Touch - 10x EN 60x40 - včetně podestavby, držáku tácu
379 894 Kč 282 057 Kč 341 289 Kč včetně DPH
Momentálně nedostupné
auto. Funkce pára - max. 270°C
 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Provedení:

  • Sada položek sestávající z:
  • horkovzdušná trouba (elektrická)
  • Spodní rám s plechovým držákem
  • Lze kombinovat s dalšími produkty ze série: "Jonas"
  • Plechy na pečení nejsou součástí dodávky
  • Elektrická konvekční trouba pro moderní technologii vaření
  • Předdefinovaný standardní postup vaření
  • Vysokorychlostní ventilátory (s reverzními motory)
  • různé programy
  • Digitální dotykový panel
  • Integrovaný automatický mycí systém
  • Velmi snadná obsluha dotykového panelu
  • Zarážka dveří vpravo / klika dveří vlevo
  • Možnost bezproblémové kombinace s kontrolní skříní nebo jiným příslušenstvím
  • Snadná montáž příslušenství
  • stolní model
  • vnitřní rám
  • Led osvětlení
  • Moderní design optimalizovaný pro využitelný objem

kvalitní

  • Kompletně vyrobeno z nerezové oceli
  • Tepelně odolné skleněné dveře.
  • Rukojeť z uhlíkových vláken
  • Dlouhá životnost

varná komora

  • Kulatý varný prostor
  • Teplota: 70~270℃
  • Motor s reverzací
  • Optimální distribuce tepla
  • Pro 10 x EN 40 x 60 listů

provoz/ovládání

  • Průkopnický ovládací panel
  • USB připojení
  • Import & Export: vlastní programy nebo nové receptury z WEBu
  • Úložiště dat HACCP

možnosti vaření

  • Upéct
  • Napařování / odvlhčování
  • Regenerujte / udržujte v teple

spojení

  • Elektrické připojení: 1 / N / PE 230 voltů / 50/60 Hz
  • Výkon: 18,5kW

Rozměry

  • Vnější rozměry: š x h x v: 1000 x 900 x 1675 mm
  • Kapacita: 10 x EN 400 x 600 mm

Rozměry balení

  • Šířka balení: 1200 mm
  • Výška balení: 1300 mm
  • Hloubka balení: 1160 mm

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomat + podestavba
Hmotnost: 264 kg
Hloubka: 900 mm
Hmotnost: 264.000 kg
Hmotnost balení: 287 kg
Šířka: 1000 mm
Výkon: 20 kW
Výška: 1675 mm

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
×

Splátková kalkulačka ESSOX