Pekařská elektrická konvekční pec- Touch - 10x EN 60x40 - včetně podestavby, držáku tácu
Kód: D9782185Související produkty
Detailní popis produktu
Provedení:
- Sada položek sestávající z:
- horkovzdušná trouba (elektrická)
- Spodní rám s plechovým držákem
- Lze kombinovat s dalšími produkty ze série: "Jonas"
- Plechy na pečení nejsou součástí dodávky
- Elektrická konvekční trouba pro moderní technologii vaření
- Předdefinovaný standardní postup vaření
- Vysokorychlostní ventilátory (s reverzními motory)
- různé programy
- Digitální dotykový panel
- Integrovaný automatický mycí systém
- Velmi snadná obsluha dotykového panelu
- Zarážka dveří vpravo / klika dveří vlevo
- Možnost bezproblémové kombinace s kontrolní skříní nebo jiným příslušenstvím
- Snadná montáž příslušenství
- stolní model
- vnitřní rám
- Led osvětlení
- Moderní design optimalizovaný pro využitelný objem
kvalitní
- Kompletně vyrobeno z nerezové oceli
- Tepelně odolné skleněné dveře.
- Rukojeť z uhlíkových vláken
- Dlouhá životnost
varná komora
- Kulatý varný prostor
- Teplota: 70~270℃
- Motor s reverzací
- Optimální distribuce tepla
- Pro 10 x EN 40 x 60 listů
provoz/ovládání
- Průkopnický ovládací panel
- USB připojení
- Import & Export: vlastní programy nebo nové receptury z WEBu
- Úložiště dat HACCP
možnosti vaření
- Upéct
- Napařování / odvlhčování
- Regenerujte / udržujte v teple
spojení
- Elektrické připojení: 1 / N / PE 230 voltů / 50/60 Hz
- Výkon: 18,5kW
Rozměry
- Vnější rozměry: š x h x v: 1000 x 900 x 1675 mm
- Kapacita: 10 x EN 400 x 600 mm
Rozměry balení
- Šířka balení: 1200 mm
- Výška balení: 1300 mm
- Hloubka balení: 1160 mm
Doplňkové parametry
Kategorie: | Konvektomat + podestavba |
---|---|
Hmotnost: | 264 kg |
Hloubka: | 900 mm |
Hmotnost: | 264.000 kg |
Hmotnost balení: | 287 kg |
Šířka: | 1000 mm |
Výkon: | 20 kW |
Výška: | 1675 mm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář