Konvektomat - digitální - 6x GN 2/3
Kód: D10135514Související produkty
![Udírna pro kombinované pece](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/12150_udirna-pro-kombinovane-pece.jpg?64378044
)
vhodné pro KDV, KDDV a HV
![Nerezová gastronádoba 2/3 GN - hloubka: 100 mm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/13305_nerezova-gastronadoba-2-3-gn-hloubka--100-mm.jpg?65b33e32
)
6 kusů v balení
![Nerezová Gastronádoba GN 2/3 - Hloubka 20 mm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/22242_nerezova-gastronadoba-gn--2-3-hloubka-20-mm.jpg?65e555fe
)
Obsah balení: 1 kus
![Nerezová gastronádoba 2/3 GN - hloubka: 200 mm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/13422_nerezova-gastronadoba--2-3-gn-hloubka--200-mm.jpg?65b33e2e
)
6 kusů v balení
![GN nádoba 2/3 - hloubka 40 mm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/3015_gn-nadoba-2-3-hloubka-40-mm.jpg?65b33ddd
)
Obsah balení: 1 kus
![Nerezová gastronádoba 2/3 GN - hloubka : 65 mm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/12450_nerezova-gastronadoba-2-3-gn-hloubka-65-mm.jpg?65b33e1b
)
6 kusů v balení
![GN 2/3 - 10 mm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/2832_gn--2-3-10-mm.jpg?66934e3a
)
Obsah balení: 1 kus
![Chromovaný rošt do trouby GN 2/3](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/35174_chromovany-rost-do-trouby-gn-2-3.jpg?64966a9e
)
vhodné pro KB523
![Šokový zchlazovač - 5x GN 1/1](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/15180-6_sokovy-zchlazovac-5x-gn-1-1.jpg?64b8b2c5
)
Maximální chlazení: -35℃
![Sada USB](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/34973_sada-usb.jpg?66934de1
)
Vhodné pro všechny kombinované a pekařské trouby
![Změkčovač vody - poloautomatický - objem: 840 litrů](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/12570_zmekcovac-vody-poloautomaticky-objem--840-litru.jpg?66934ea7
)
zvláště vhodné pro kávovary, konvektomaty a malé podpultové myčky nádobí
![Změkčovač vody - automatický - výkon: 840 litrů](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/12564-6_zmekcovac-vody-automaticky-vykon--840-litru.jpg?66934ea6
)
zvláště vhodné pro kávovary, konvektomaty a malé podpultové myčky nádobí
Detailní popis produktu
Provedení:
- Digitální konvektomat
- nízká spotřeba energie díky vysoce kvalitní izolaci
- Skleněné dveře s dvojitým zasklením
- Pro čištění lze otevřít vnitřní skleněnou tabuli
- Závěs dveří levý / klika dveří vpravo
- Plastová klika dveří
- s kondenzátní vanou pod dvířky
- bezpečnostní termostat
- Halogenové osvětlení
- výškově nastavitelné šroubovací nožičky
- Snadná montáž příslušenství
- Automatický mycí systém
- Snadno se čistí
Materiál
- Tělo je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
- Zaoblené vnitřní rohy
Varná komora
- Maximální teplota: 260℃
- Generování páry pomocí ovladatelného přímého vstřikování
- Funkci páry lze zcela vypnout
- Motor se zpětným chodem
- Obousměrný recirkulační systém
- Systém cirkulace vzduchu se 4 různými rychlostními stupni
- Funkci recirkulace vzduchu nelze úplně vypnout, ale lze ji omezit
- pro 6 x GN 1/1 nádob/podnosů
- nastavitelná digestoř
- Rozteč zásuvných kolejnic 40 mm
Provoz/ovládání
- 99 programů lze uložit po 4 krocích
- 9 programovatelných časovačů
- Displej pro zobrazení času, teploty jádra, teploty varného prostoru a vlhkosti
- s funkcí předehřívání a chlazení
Možnosti vaření
- Vaření / pečení / dušení / grilování
- Napařování / odvlhčování
- Rozmrazování
- Nízkoteplotní vaření
Připojení
- Volitelné elektrické připojení
- Elektrické připojení: 3N/PE / 400V / 50 Hz
- Příkon: 5,30 kW
- Toto zařízení vyžaduje připojení k vodě!
Rozměry
- Vnější rozměry Š x H x V: 530 mm x 722 mm x 755 mm
Rozměry balení
- Šířka balení: 600 mm
- Výška balení: 996 mm
- Hloubka balení: 1008 mm
Doplňkové parametry
Kategorie: | Konvektomat - řada JORIS |
---|---|
Hmotnost: | 59 kg |
Hloubka: | 722 mm |
Hmotnost: | 59.000 kg |
Hmotnost balení: | 72 kg |
Šířka: | 530 mm |
Výkon: | 5,30 kW |
Výška: | 755 mm |
![Motor pro HV505-2 a HV560-1](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/46392_motor-pro-hv505-2-a-hv560-1.jpg?65447eb3
)
![Sonda/senzor pro KDDV1011](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/46329-1_sonda-senzor-pro-kddv1011.jpg?662b26fd
)
![Snímač teploty jádra pro KDTV2011](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/46341_snimac-teploty-jadra-pro-kdtv2011.jpg?65447eb2
)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.