Konvektomat - digitální - 6x GN 2/1
Kód: D9784363Související produkty
Detailní popis produktu
Provedení:
- Digitální konvektomat
- S 90 programy
- Se samočistícím a oplachovým systémem
- Včetně držáku: 6 x GN 2/1
- Vzdálenost drážky: 85 mm
- nízká spotřeba energie díky kvalitní izolaci
- Skleněné dveře s dvojitým prosklením
- Doraz dveří vlevo / klika dveří vpravo
- Plastová klika na dveře
- bezpečnostní termostat
- Snadná montáž příslušenství
- Snadno se čistí
materiál
- Tělo je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
varná komora
- Maximální teplota: 260℃
- Technologie V-BREAK DROP pro vynikající vlhkost
- Externí připojení pro sondu 2. jádra
- Generování páry pomocí ovladatelného přímého vstřikování
- Funkci páry lze zcela vypnout
- Počet motorů: 2
provoz/ovládání
- Digitální ovládání vstřikování vody
- S přípojkou vody a odtokem vody
- Programovatelný časovač
- Manuální regulace teploty
možnosti vaření
- Vaření / opékání / dušení / grilování
- Upéct
- Napařování / odvlhčování
- rozmrazování
- vaření při nízké teplotě
připojení
- Elektrické připojení: 3 / N / PE 400 voltů / 50-60 Hz
- Příkon: 13,8 kW
- Toto zařízení vyžaduje trvalé připojení vody!
Rozměry
- Vnější rozměry š x h x v: 980 x 944 x 938 mm
Rozměry balení
- Šířka balení: 1070 mm
- Výška balení: 1066 mm
- Hloubka balení: 1020 mm
Doplňkové parametry
Kategorie: | Konvektomat – řada THEO |
---|---|
Hmotnost: | 98 kg |
Hloubka: | 944 mm |
Hmotnost: | 98.000 kg |
Hmotnost balení: | 120 kg |
Šířka: | 980 mm |
Výkon: | 13,8 kW |
Výška: | 938 mm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář