Horkovzdušná pec- elektrická 6xGN1 / 1 a EN40x60
Kód: 7571Související produkty
![Plech na pečení hliník EN 400x600](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/1176_plech-na-peceni-hlinik-en-400x600.jpg?66934ee8
)
Pekárna EN 400x600
![Plech na pečení hliníkový EN 400x600](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/34559_plech-na-peceni-hlinikovy-en-400x600.jpg?6491253c
)
vhodné pro EN 400x600
![Plech na pečení Smaltovaný GN1/1](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/29690-4_plech-na-peceni-smaltovany-gn1-1.jpg?66934e01
)
Gastro GN1/1
![Plech na pečení hliník - potažený silikonem EN 400x600](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/1179_plech-na-peceni-hlinik-potazeny-silikonem-en-400x600.jpg?66934ee9
)
Pekárna EN 400x600
![Plech na pečení hliníkový - potažený teflonem EN 400x600](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/1182_plech-na-peceni-hlinikovy-potazeny-teflonem-en-400x600.jpg?66934e32
)
JEDEN 400x600
![Plech bagety hliníkový EN 400x600](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/1185_plech-bagety-hlinikovy-en-400x600.jpg?66934e3e
)
JEDEN 400x600
![Fritovací tác z nerezové oceli pro GN 1/1](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/1230_fritovaci-tac-z-nerezove-oceli-pro-gn-1-1.jpg?643669ec
)
vhodné pro GN 1/1
![Držák na maso + zeleninu GN1/1](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/29687-4_drzak-na-maso-zeleninu-gn1-1.jpg?66934e01
)
Gastro GN1/1
![Nerezová gastronádoba 1/1 GN - hloubka: 40 mm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/13434_nerezova-gastronadoba--1-1-gn-hloubka--40-mm.jpg?65b33e2e
)
6 kusů v balení
![Nerezová gastronádoba 1/1 GN - hloubka: 65 mm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/13359_nerezova-gastronadoba--1-1-gn-hloubka--65-mm.jpg?65b33e2f
)
6 kusů v balení
![Kondenzační digestoř 1,0 m - s filtrem a osvětlením](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/34460_kondenzacni-digestor-1-0-m-s-filtrem-a-osvetlenim.jpg?655edcec
)
Stavební hloubka: 400 mm
![Talíře na pizzu GN1/1](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/35159_talire-na-pizzu-gn1-1.jpg?66934de0
)
Gastro GN1/1
![Rošt do trouby chrom GN1/1](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/34796_rost-do-trouby-chrom-gn1-1.jpg?66934de6
)
Gastro GN1/1
![Rošt do trouby chrom EN 400x600](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/29684-4_rost-do-trouby-chrom-en-400x600.jpg?66934e02
)
Pekárna EN 400x600
![Změkčovač vody - automatický - kapacita: 1950 litrů](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/12579-6_zmekcovac-vody-automaticky-kapacita--1950-litru.jpg?66934ea8
)
vhodné pro všechna gastronomická zařízení
![Podestavba pod konvektomat](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/1167_podestavba-pod-konvektomat.jpg?643669e8
)
vhodné pro BB446, BB646, BB1046, HEB611-46 & HEB1011-46
Detailní popis produktu
Popis
- Pekárenské a cukrářské pece
- Plechy na pečení nejsou součástí balení
- Verze: elektrický spotřebič
- Kapacita: 6 x GN1 / 1 / EN 40 x 60 cm
- nízká spotřeba energie díky vysoce kvalitní izolaci
- Pro čištění lze otevřít vnitřní skleněnou tabuli
- Závěs dveří vpravo / klika dveří vlevo
- s kondenzátovou vanou pod dveřmi
- Bezpečnostní termostat
- Halogenové osvětlení
- Snadná montáž příslušenství
- Snadné čištění
Materiál
- Tělo je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
- Rukojeť z uhlíkových vláken
- Zaoblené vnitřní rohy
Varný prostor
- Maximální teplota: 270 ° C
- Vytváření páry pomocí regulovatelné přímé injekce
- Parní funkci lze zcela vypnout
- Motor se zpětným chodem
- Rozteč kluzných lišt 80 mm
Provoz / ovládání
- Ruční ovládání vstřikování vody
- Mechanický časovač 0-120 minut
- Ruční regulace teploty
Možnosti vaření
- Vaření / pečení / dušení / grilování
- Pečení
- Napařování / odvlhčování
- Rozmrazování
Připojení
- Volitelné elektrické připojení
- Elektrické připojení: 3 / N / PE 400 volt / 50-60 Hz
- nebo
- Elektrické připojení: 1 / N / PE 230 V / 50 Hz
- Příkon: 10,7 kW
Rozměry
- Vnější rozměry Š x H x V: 850 x 890 x 830 mm
Rozsah dodávky
- 6 x GN 1/1 nádoby
Rozměry balení
- Šířka balení: 970 mm
- Výška balení: 900 mm
- Hloubka balení: 1000 mm
Doplňkové parametry
Kategorie: | Pekařské konvektomaty - řada ADAM |
---|---|
Hmotnost: | 82 kg |
Hloubka: | 915 mm |
Hmotnost: | 82.000 kg |
Hmotnost balení: | 92 kg |
Šířka: | 850 mm |
Výkon: | 10,70 kW |
Výška: | 830 mm |
![Topné těleso pro konvektomat](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/46296-1_topne-teleso-pro-konvektomat.jpg?66160f01
)
230V, 5000W
![Sada motoru ventilátoru MFA80H25-VA230 - motor, šrouby a těsnění - pro KB1011-TP, KDB511C, KDB511V, BB443, BB446, BB646, KB1011, HB364, HB464, HEB611-46, BB446-TP a BB646-TP](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dasgastro.cz/user/shop/detail/46302_sada-motoru-ventilatoru-mfa80h25-va230-motor--srouby-a-tesneni-pro-kb1011-tp--kdb511c--kdb511v--bb443--bb446--bb646--kb1011--hb364--hb464--heb611-46--bb446-tp-a-bb646-tp.jpg?65f28484
)
od sériového č. 0418 - také pro modely HBB
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.